Tè verde bi luo chun
Quali sono i benefici per la salute del tè verde Bi Luo Chun?
Bi Luo Chun, come altri tipi di tè verde, aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, carie, calcoli renali e cancro, mentre aiuta a migliorare la densità ossea e la funzione cognitiva. Inoltre, aumenta il metabolismo e ha effetti dimagranti significativi. Il suo sapore aromatico unico comporta anche effetti straordinariamente calmanti.
Come si mette in infusione il tè verde Bi Luo Chun?
Bi Luo Chun è un tè estremamente delicato e tenero, quindi è consigliabile prepararlo con acqua tiepida. Aggiungete 3-4 g di tè Bi Luo Chun in foglie in una teiera in ceramica, versate nella teiera 1/3 di acqua calda a 70-80 °C e lasciate in infusione per 30-40 secondi, poi aggiungete nella teiera 2/3 di acqua calda a 60 °C ed aspettate altri 20-30 secondi. Bi Luo Chun può essere generalmente rimesso in infusione per un massimo di 3 volte. Per un gusto ottimale, aggiungere l' acqua calda nel 1/3 della prima infusione.
Da quale regione della Cina proviene il tè Bi Luo Chun?
Bi Luo Chun viene coltivato nei pressi della montagna di Dong Ting presso il lago Tai, provincia di Jiang Su, nella Cina orientale. La montagna orientale, una penisola nel lago Tai, e la montagna occidentale, un'isola nel lago, insieme formano il Dong Ting Montagna. Il clima perfetto, il suolo e le precipitazioni insieme rendono la montagna di Dong Ting il luogo ideale per gli alberi di tè. Da centinaia di anni, gli agricoltori di Dong Ting coltivano gli alberi di tè a fianco agli alberi da frutto, conferendo al tè Bi Luo Chun il suo famoso aroma fruttato e floreale.
Qual è il nome del tè verde Bi Luo Chun in cinese?
Bi Luo Chun tè verde - 碧螺春 绿茶 - bì luó chūn lǜ chá
Bi Luo Chun - 碧螺春 - bì luó chūn
Tè verde - 绿茶 - lǜ chá
Provincia | Jiangsu |
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Regioni | Tai Hu, Dongting (307m) |
Anno | 2023 |
Stagione | Primavera |
Temperatura di infusione | 80 °C |
Quantità / 500 ml | 3 grammi |
Tempo di infusione | 40s |
Quantità (tradizionale) / 100 ml | 5 grammi |
Tempo di infusione (tradizionale) | 10 sec |
Pianta del tè | Xiao Ye Zhong |
Nome tè in cinese | 洞庭山碧螺春 |
Senza glutine | sì |
Contenuto di caffeina | Medio |