2018 Autumn Bulang + Torta di Te’ Pu Erh Pasha (2x150g)
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P0031
Un set di due torte da 150 g di pu er fatte con foglie d'autunno fresche della montagna di Bulang e Pasha.
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Pu Erh Primaverile versus Autunnale
I Pu erh autunnali dello Yunnan hanno eccellenti caratteristiche qualitative derivanti da un clima secco e mite. Questo permette alle foglie di tè di essere più forti, contenere meno acqua e sapore/aroma.
Mentre i tè pu erh primaverili sono amati per la freschezza e per la densita’ dell’infusione, i tè autunnali hanno una dolcezza più pronunciata. I tè primaverili hanno un retrogusto dolce, mentre i tè autunnali sono immediatamente dolci al palato.
| Provincia | Yunnan |
|---|---|
| Regioni | Bulang & Pasha (1700m & 1850m) |
| Anno | 2018 |
| Stagione | Autunno |
| Temperatura di infusione | 85 °C |
| Quantità / 500 ml | 3 grammi |
| Tempo di infusione | 3 minuti |
| Quantità (tradizionale) / 100 ml | 5 grammi |
| Tempo di infusione (tradizionale) | 25 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Pianta del tè | Da Ye Zhong |
| Nome tè in cinese | 布朗 帕莎 普洱饼 |
| Senza glutine | sì |
| Contenuto di caffeina | Basso |
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