Tazza da tè gaiwan 'Fiore di loto blu'
Significato del fiore di loto
Gustate il vostro tè e allo stesso tempo godetevi l’aspetto di questa splendida tazza gaiwan con il tradizionale design del loto blu. Se avete avuto in vita vostra la possibilità di vedere un fiore di loto che emerge da uno stagno torbido, probabilmente vi sarete accorti di quanto il loto appaia pulito e bello in contrasto con il laghetto sporco. Per questo motivo, il loto è spesso considerato un simbolo di bellezza e di purezza nelle culture asiatiche.
Un gaiwan è un set tradizionale cinese che consiste in una tazza, un coperchio e un piattino. Le tazze da tè gaiwan di solito sono fatte in argilla, vetro o porcellana. Quest’ultimo materiale è comunemente il più usato. La differenza fondamentale con le altre tazze è che questa ha un coperchio, ma senza manico. I gaiwan cinesi possono essere utilizzati come una tazza a tutti gli effetti. Tuttavia, sono generalmente utilizzati per preparare il tè, al posto della teiera.
Perché usare un gaiwan per mettere in infusione il tè?
La questione principale è: perché si dovrebbe usare una tazza da tè gaiwan? La maggior parte dei consumatori occasionali di tè al di fuori della Cina e del Giappone non ne hanno probabilmente mai sentito parlare. La differenza principale con le teiere è che i gaiwan sono più piccoli, e permettono di infondere e di preparare quantità di tè ridotte, e quindi dal sapore migliore. Allo stesso modo di un cuoco che debba cucinare per una o per venti persone: un piatto cucinato per tante persone non avrà mai lo stesso buon sapore di quando è preparato per una sola persona. La stessa regola vale per l’infusione del tè con una piccola tazza gaiwan!
I gaiwan cinesi sono molto versatili e possono generalmente essere utilizzati per preparare qualsiasi tipo di tè. È necessaria solo un po’ di pratica, soprattutto se si mettono in infusione foglie molto piccole (alcune potrebbero scivolare fuori dalla tazza), ma sicuramente ne vale la pena. A lungo andare, ciò contribuirà a rendere più piacevole quel momento della giornata in cui vi rilassate con una buona tazza di tè.
Materiale | porcellana |
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Contenuto | 120 ml / 4.1 oz |
Dimensione | Saucer: 9.2 cm / 3.6 in; Gaiwan cup: 9.1 x 8 cm / 3.6 x 3.1 in |
Lavabile in lavastoviglie | Sì |
Utilizzabile in microonde | No |