Tè Bianco Silver Needle del 2022 - Bai Hao Yin Zhen 100g
Una torta al tè bianco invecchiata, a base di germogli di tè Silver Needle di prima qualità, all'inizio della primavera. Offre una consistenza delicata e morbida con un aroma floreale persistente e un retrogusto dolce.
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Godetevi questo splendido mattoncino di tè bianco composto da grosse gemme provenienti dalle coltivazioni “Da Ye Zhong” della città di Yunnan. Questo mattoncino di Silver Needle produce un tè dall’intenso colore giallo, con un gusto morbido e un aroma rinfrescante: praticamente tutto ciò che ci si aspetta dal un tè bianco di alta qualità.
Diversamente dalle foglie singole, questi mattoncini vengono prima ammorbiditi col vapore e poi compressi. Se conservati correttamente, le foglie migliorano ulteriormente il loro gusto, acquisendo un sapore incredibile in 3 anni, e raggiungendo il loro pieno potenziale in circa 7 anni.
Usate un coltello per tagliare un pezzo di questo mattoncino e mettetelo in infusione alla giusta temperatura per il giusto periodo, come specificato nella sezione “informazioni aggiuntive”. Non appena il colore diventa giallo, il vostro tè è pronto! Ovviamente i nostri sono solo consigli, sentitevi liberi di regolare la temperatura e la durata di infusione in base alle vostre preferenze personali.
Provincia | Yunnan |
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Regioni | Diverso |
Anno | 2022 |
Stagione | Primavera |
Temperatura di infusione | 90 °C |
Quantità / 500 ml | 3 grammi |
Tempo di infusione | 4 minuti |
Quantità (tradizionale) / 100 ml | 5 grammi |
Tempo di infusione (tradizionale) | 40 sec |
Pianta del tè | Da Bai |
Nome tè in cinese | 白毫银针饼茶 |
Senza glutine | sì |
Contenuto di caffeina | Medio |