Mattone di tè Pu‘Er Sheng 2021 della fabbrica di Haiwan - Ricetta 9968 Lao Tong Zhi 250g
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Un mattone di tè compresso costituito da 250g di tè pu erh crudo. È un mattone di serie degli Old Friends di 2021 dalla fabbrica di tè di Haiwan. Processato sulla base della ricetta classica 9968.
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Che cosa è "Lao Tong Zhi"?
Lao Tong Zhi è un marchio della fabbrica di tè Haiwan (o "Haiwan Tea Industry"). Tradotto letteralmente significa "Vecchio Amico" o "Vecchi Compagni".
Ricetta 9968
La ricetta utilizzata per questa torta è del 1999 quindi le prime due cifre sono '99'. Il terzo numero '6' rappresenta il grado / dimensione delle foglie e l'ultima cifra '8' rappresenta la fabbrica (Haiwan Tea Industries).
| Provincia | Yunnan |
|---|---|
| Regioni | Kunming, Anning (1990m) |
| Anno | 2021 |
| Stagione | Estate |
| Temperatura di infusione | 100 °C |
| Quantità / 500 ml | 3 grammi |
| Tempo di infusione | 2 minuti |
| Quantità (tradizionale) / 100 ml | 5 grammi |
| Tempo di infusione (tradizionale) | 25 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Pianta del tè | Da Ye Zhong |
| Nome tè in cinese | 海湾老同志生普洱茶砖9968 |
| Senza glutine | sì |
| Contenuto di caffeina | Medio |
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