Tè di roccia Huang Mei Gui - Tè Oolong "Rosso Giallo"
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HUANG-MEI-GUI-黄玫瑰
Un tè oolong ottenuto da un incrocio tra Huang Dan e Huang Jin Gui.
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Questo tè Huang Jin Gui è un oolong leggermente arrostito. L'elaborazione leggera ha come risultato un'ossidazione sufficiente a rimuovere l'astringenza e l'amarezza, mentre le note floreali rimangono elegantemente intatte. Il sapore è legnoso, ma non ancora carbonizzato come gli altri Wuyi Yancha.
Provincia | Fujian |
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Regioni | Wuyishan (350m) |
Anno | 2023 |
Stagione | Primavera |
Temperatura di infusione | 95 °C |
Quantità / 500 ml | 3 grammi |
Tempo di infusione | 1.5 min |
Quantità (tradizionale) / 100 ml | 5 grammi |
Tempo di infusione (tradizionale) | 10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
Pianta del tè | Huang Mei Gui |
Nome tè in cinese | 武夷山黄玫瑰岩茶 |
Senza glutine | sì |
Contenuto di caffeina | Medio |
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