Tè verde Huang Shan Mao Feng
Quali sono i benefici per la salute del tè verde Huang Shan Mao Feng?
Bere il tè Huang Shan Mao Feng (e altri tè verdi cinesi) aiuta a ridurre lo stress, non solo perché il suo aroma floreale comporta efficaci effetti calmanti, ma anche perché la teanina, che è una sorta di amminoacido nel tè verde, può contribuire ad alleviare lo stress e l’ansia.
Come si mette in infusione il tè verde Huang Shan Mao Feng?
Come il Lung Ching e il Bi Luo Chun, il Huang Shan Mao Feng è estremamente delicato e tenero, quindi si consiglia di prepararlo con acqua tiepida. Aggiungete 3-4 g foglie di tè verde Huang Shan Mao Feng in una teiera in ceramica senza coperchio, versate 1/3 di acqua calda a 70-80 °C nella teiera e lasciate in infusione per 30-40 secondi, quindi aggiungete 2/3 di acqua calda nella teiera a 60 °C e lasciate in infusione per 20-30 secondi. Il Huang Shan Mao Feng può essere generalmente rimesso in infusione per un massimo di 3 volte. Per un gusto ottimale, riempite la teiera con circa il 70% di acqua calda quando ne rimane un terzo della prima infusione.
Da quale regione della Cina proviene il tè verde Huang Shan Mao Feng?
Huang Shan Mao Feng cresce vicino al Huang Shan (Huang Mountain o Montagne Gialla), un famoso punto panoramico della Cina, che è anche la patria di molte famose varietà di tè verde cinese. Le montagne nebbiose del Huang Shan forniscono il luogo ideale e il terreno perfetto per la crescita del più spettacolare tè Mao Feng cinese.
Qual è il nome in cinese del tè verde Huang Shan Mao Feng?
Huang Shan Mao Feng tè verde – 黄山毛峰绿茶- huáng shān máo fēng
huáng shān máo fēng – 黄山毛峰 - huáng shān máo fēng
Tè verde - 绿茶 - lǜ chá
Provincia | Anhui |
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Regioni | Huang Mountain (1864m) |
Anno | 2017 |
Stagione | Estate |
Temperatura di infusione | 80 °C |
Quantità / 500 ml | 3 grammi |
Tempo di infusione | 1 min |
Quantità (tradizionale) / 100 ml | 5 grammi |
Tempo di infusione (tradizionale) | 20 sec |
Pianta del tè | Da Ye Zhong |
Nome tè in cinese | 黄山毛峰 |
Senza glutine | sì |
Contenuto di caffeina | Medio |