2021 Torta di tè Pu Ehr crudo 357g dell’antico albero Nan Po
Una torta di tè Pu Erh del primavera 2021, questo pu erh è realizzato con foglie di tè dell’albero che ha una età di 300 anni a Nan Po, Yunnan. è una torta di single-estate ciò significa che le foglie non sono miste.
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Antica serie 300
Questa torta appartiene alla serie "Ancient 300" di un marchio boutique noto come "Qinai". Le foglie sono raccolte dagli alberi secolari di circa 300 anni, basati sulla raccolta di 1 gemma e 2 foglie standard.
La torta è composta da foglie sfuse (maocha) raccolte a mano e lavorate manualmente, che vengono poi cotte a vapore, pressate con la pietra tradizionale, la torta di tè è di 357 g di peso.
Dolcezza esplosiva
Questa torta ha un grande potenziale di invecchiamento. I tè di Nan Po pu erh sono caratterizzati da una dolcezza esplosiva di zucchero di roccia, note di frutta e fiori freschi e un eccellente hui gan (dopo il gusto).
La tenuta di questo tè ha una produzione annuale di soli 45 kg, di cui 5 kg (14 torte) sono riservati per noi. Sappiamo che la produzione dell'anno precedente ha un aumento di 70%, siamo convinti che sia un'ottima torta su cui investire.
| Provincia | Cina |
|---|---|
| Regioni | Bingdao, Nanpo (1950m) |
| Anno | 2021 |
| Stagione | Primavera |
| Temperatura di infusione | 90 °C |
| Quantità / 500 ml | 3 grammi |
| Tempo di infusione | 2 minuti |
| Quantità (tradizionale) / 100 ml | 5 grammi |
| Tempo di infusione (tradizionale) | 25 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Pianta del tè | Da Ye Zhong |
| Nome tè in cinese | 糖韵南迫 |
| Senza glutine | sì |
| Contenuto di caffeina | Medio |
