Tè di roccia Wuyi Qi Lan (Yan Cha) - Tè Oolong ‘Orchidea’
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QI-LAN-奇兰
Una varietà speciale della famiglia di tè di roccia Wuyi, elaborata artigianalmente in un tè oolong affumicato leggermente o mediamente.
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Qi Lan 'è il nome di questo meraviglioso oolong, che letteralmente significa' Orchidea Rara '. Le foglie di questo tè sono state raccolte con cura e sono state appassite su bambù. Il calore relativamente basso viene applicato alle foglie delicate, mentre il tempo di cottura e' piu' esteso. Il risultato è un tè di roccia Wuyi che è all'altezza del suo nome: una consistenza di nocciola piena, liscia e dolce accompagnata da un aroma floreale di orchidea e palissandro. Si potrebbe quasi pensare che questo tè sia profumato, ma non lo è!
Provincia | Cina |
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Regioni | Wuyishan (350m) |
Anno | 2023 |
Stagione | Primavera |
Temperatura di infusione | 95 °C |
Quantità / 500 ml | 3 grammi |
Tempo di infusione | 1.5 min |
Quantità (tradizionale) / 100 ml | 5 grammi |
Tempo di infusione (tradizionale) | 10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
Pianta del tè | Qi Lan |
Nome tè in cinese | 奇兰武夷山岩茶 |
Senza glutine | sì |
Contenuto di caffeina | Medio |
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