Perle di tè nero - Black Dragon Pearls

Questo raro tè raccolto in primavera a forma di perle produce un infuso corposo. Ogni perla è fatta di foglie raccolte a mano e boccioli d'oro che vengono realizzati manualmente nella forma simile ad un gioiello.

Il nostro tè Black Dragon Pearl dello Yunnan ha una struttura squisitamente liscia e produce un sapore dolce e maltato quando si dispiegano con eleganza nella vostra tazza da tè. È buono per infusioni multiple ed è un tè perfetto sia per la mattina che il pomeriggio.

L’origine

Red Dragon Pearls (noto anche come 'Black Dragon Pearl Tea') sono di origine del Fengqing, Yunnan. Si crede che sia il suo luogo di nascita e il più antico albero del tè che cresce (mai potato in altezza) ha circa 1700 anni. Il più anziano albero coltivato nello Yunnan è relativamente giovane, ha soli 800 anni. Ci sono grandi varietà di tè a foglia come la Camellia sinensis Assamica, che si trova anche in India. Lo Yunnan ha anche la caratteristica di produrre più tè nero di qualsiasi altra parte della Cina, anche se è relativamente nuova come produttrice di questa varietà. Il tè nero è stato prodotto qui nel 1939 e si distingue per il suo sapore unico pepato, terroso e talvolta con una nota di cacao.