Tè Shui Xian - Tè Oolong "Shui Hsien" Yan Cha

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59,46 €

Un tè oolong realizzato dalla pinta Shui Xian che e' una tipologia meno conosciuta. Un tè di roccia di primo ordine, un intenso aroma floreale e un gusto simile al miele.

Disponibilita':Disponibile

Descrizione

Shui Xian è un tè popolare in Cina e all'estero. Vengono spesso serviti nei ristoranti cantonesi in tutto il mondo. È anche conosciuto in un altro dialetto cinese come "Shui Hsien". Il nome significa letteralmente 'Spirito dell'acqua', ma è anche spesso noto come 'Fata dell'acqua o 'Narciso'.

I sapori e gli aromi del nostro Shui Xian sono meravigliosamente stratificati. Una preparazione tradizionale con il metodo gongfu in una teiera Yixing o gaiwan sarebbe il più adatto a questo tè.

Gli amanti del tè sono spesso persi nel mondo del tè a causa della quantità infinita di gusti. Il sapore di questo Shui Xian è, tuttavia, molto pronunciato. È uno di quei tè che ricorderete a lungo.

Ulteriori informazioni

Maggiori Informazioni
Tempo di infusione	Gaiwan / teiera yixing: 1 x sciacquare; 10s, 10s, 15s, 20s, 25s, 30s, etc
Temperatura di infusione	95 °C
Grammi per 500 ml teiera	8 grammi
CT / 500 ml	2 cucchiaio da tavola
Anno	2021
Stagione	Primavera
Contenuto di caffeina	Medio
Regioni	Wuyi
Provincia	Fujian
Senza glutine	sì
Nome tè in cinese	武夷山水仙岩茶乌龙茶