Pu Erh Sheng Yibang Antico Del 2007 - Six Famous Tea Mountain Factory (357g)
Quando si tratta della selezione del vino, il luogo di provenienza è importante. Lo stesso è per i tè pu erh! Il suolo, l'aria e il clima sono gli elementi primari che rendeno unico il tè. Per il tè pu erh si è sempre alla ricerca di quelle foglie che provengono veramente dalle montagne d'origine.
Questa torta di tè crudo del 2007 proviene da Yibang, una delle sei famose montagne del tè, lungo l'antica via del tè e dei cavalli nello Yunnan. Con un lungo periodo di invecchiamento, il sapore si è trasformato da asciutto a liscio e da amaro a dolce. È così incredibile, che ci chiediamo se questo è il gusto originario del tè o se sono gli anni di invecchiamento che lo hanno trasformato in 'qualcos'altro'. Abbiamo solo alcuni pezzi di questo tesoro in magazzino. Acquistate adesso questa rarità, prima che finisca.
A proposito di Yibang
Yibang è la montagna del tè e si trova a Xiangming, Città di Mengla County. Nel linguaggio Dai, Yibang è conosciuto come 'Mola'; include sei villaggi, e il terreno è costituito prevalentemente da montagne. L'area ospita numerose minoranze etniche. Il tè del villaggio di Mansong di Yibang fu offerto una volta come tè tribale imperiale. Da quel momento, il tè del villaggio di Mansong è stato considerato il migliore di Yibang.
Un numero relativamente grande di varietà di tè cresce in Yibang, tra cui foglie larghe, medie e piccole. L'elevazione dell'area è compresa fra 850 e 1900 metri con precipitazioni annuali tra 1.000 e 1.800 mm. Ha tra i 1.600 e i 2.000 ore di sole all'anno e il tempo è caldo e relativamente umido.
Provincia | Yunnan |
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Regioni | Yibang (1950m) |
Anno | 2007 |
Stagione | Estate |
Temperatura di infusione | 85 °C |
Quantità / 500 ml | 3 grammi |
Tempo di infusione | 2-3 minuti |
Quantità (tradizionale) / 100 ml | 5 grammi |
Tempo di infusione (tradizionale) | 25 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
Pianta del tè | Da Ye Zhong |
Nome tè in cinese | 六大茶山倚邦生普洱茶饼 |
Senza glutine | sì |
Contenuto di caffeina | Basso |